Sao không trồng rau gần Hà Nội cho tiện

Nhiều người hỏi mình: sao không trồng rau gần Hà Nội cho tiện?

Trước khi có Green Hill Farm, mình dành mấy năm trời đi khắp các vùng cao Tây Bắc — không phải du lịch, mà là đi tìm. Tìm đất. Tìm khí hậu. Tìm câu trả lời cho một câu hỏi cứ mãi băn khoăn: ở miền Bắc này, còn chỗ nào đất thực sự sạch không?

Làm nông nghiệp lâu năm, mình biết rau ngoài chợ Hà Nội đến từ đâu và được trồng như thế nào. Biết rồi thì không thể không lo cho bữa ăn của chính mình, và của những người xung quanh.

Sau nhiều chuyến đi, mình chọn Tây Bắc. Không phải ngẫu nhiên. Vùng cao ở đây có thứ mà đồng bằng không còn nữa: đất chưa bị bào mòn bởi hóa chất, nguồn nước chảy từ khe núi xuống, khí hậu mát lạnh tự nhiên quanh năm — những điều kiện mà rau hữu cơ cần, và không thể làm giả được.

Green Hill Farm ra đời từ những chuyến đi đó. Không phải từ một kế hoạch kinh doanh. Mà từ niềm tin rằng người Hà Nội nói riêng và người Việt Nam nói chung xứng đáng được ăn rau thật.

LIÊN HỆ NGAY:

Hotline/Zalo: (+84) 913 363 262